Etichettatura di pallet GS1 e prodotti surgelati con sistemi stampa e applica

La sfida

• Etichettare i pallet su entrambi i lati
• Lavorare in continuo, senza fermare i pallet
• Etichettare cartoni in ambienti da -5 a -23 gradi
• Stampare dati in chiaro e codici a barre GS1-128 leggibili dagli scanner

Il risultato

• Pallet etichettati su due lati in un unico passaggio, da due etichettatrici in parallelo
• Capacità fino a 240 pallet l'ora, oltre il fabbisogno attuale di circa 20
• Codici QR stampati con risoluzione fino a 600 dpi
• Fino a 80 etichette al minuto sui cartoni surgelati

"In oltre 150 anni, una piccola cooperativa di consumo è diventata un'azienda internazionale", spiega Mahendran Neshanth, responsabile della manutenzione tecnica UHB nella sede Coop di Schafisheim. Oggi il gruppo, attivo nel commercio al dettaglio, nell'ingrosso e nella produzione, conta circa 95.000 dipendenti. Ogni giorno da Schafisheim circa 200 pallet pieni partono dal magazzino a scaffali alti verso i punti vendita.

Etichettatura dei pallet su due lati

"I nostri pallet devono essere contrassegnati in modo affidabile con tutte le informazioni rilevanti", spiega Nebojsa Vasic, responsabile del gruppo Logistica di Coop. Ogni pallet riceve un'etichetta su due lati con sette dati: SSCC, data di scadenza, destinatario, mittente, numero di rampa, numero di giro e peso totale. Gran parte di questi dati è riportata anche in codice a barre. L'SSCC (Serial Shipping Container Code) è il codice di 18 cifre che identifica in modo univoco ogni unità logistica secondo lo standard GS1, ed è utile anche nei processi interni.

L'etichettatura è affidata a due etichettatrici per pallet Legi-Air 4050 P, che lavorano in parallelo ed etichettano i due lati nello stesso momento. Oggi gestiscono circa 20 pallet l'ora, ma possono arrivare a 240 pallet l'ora su due lati, cioè quattro al minuto. Il processo è continuo: i pallet non si fermano mai.

Il sistema ERP invia i dati ai moduli di stampa integrati. L'etichetta stampata passa sul tampone di applicazione, che si estende quando il pallet arriva in posizione e la applica sul film.

In caso di interruzione di corrente un pallet di diverse centinaia di chili potrebbe urtare l'applicatore. Per questo il braccio è progettato per spostarsi lateralmente senza danni: una soluzione brevettata dal Gruppo Bluhm Weber.

Etichettatura dei prodotti surgelati con codice QR

Nel centro surgelati la temperatura ambiente va da -5 a -23 gradi. Qui quattro etichettatrici stampa e applica Legi-Air 4050E applicano sui cartoni etichette con codice QR, senza contatto: un sensore ferma l'applicatore a pochi millimetri dalla superficie. Il rotolo di etichette arriva a 450 metri, per ridurre i cambi.

La Legi-Air 4050E è progettata per il funzionamento continuo. La risoluzione di stampa arriva a 600 dpi, necessaria perché i codici QR vengano letti senza errori dagli scanner. Da Coop lavora con un modulo di stampa Zebra integrato e applica fino a 80 etichette al minuto. 

Stampa su pellicola nel più grande panificio della Svizzera

Nel panificio di Schafisheim una stampante a getto d'inchiostro continuo Linx stampa un codice SSCC alfanumerico sulle pellicole che avvolgono i prodotti da forno. I requisiti: resistere agli sbalzi di temperatura, garantire una stampa resistente all'abrasione sulla pellicola liscia e usare inchiostri sicuri per gli alimenti.

Gli inchiostri per imballaggi alimentari non devono contenere sostanze escluse e ogni formulazione è verificata da enti indipendenti. Gli inchiostri Linx usano solo additivi e coloranti ammessi nell'Unione Europea. La testina è montata sulla confezionatrice e marca le pellicole sul nastro; il sistema controlla livello e viscosità dell'inchiostro e la adatta alla temperatura.